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新疆旅游美食攻略指南

更新时间:2021-05-19 小编:爱客纯玩 0 5609
新疆旅游美食攻略指南 提起新疆美食,很多人第一时间想到的可能是新疆大盘鸡,但是除了大盘鸡,新疆还有很多巨好吃的美食非常值得我们吃。俗话说,不到新疆,不知中国之大,不到新疆,不知西域美食之味美。现在我们就来看看新疆有哪些美食值得我们吃。

新疆旅游美食攻略指南


提起新疆美食,很多人第一时间想到的可能是新疆大盘鸡,但是除了大盘鸡,新疆还有很多巨好吃的美食非常值得我们吃。俗话说,不到新疆,不知中国之大,不到新疆,不知西域美食之味美。现在我们就来看看新疆有哪些美食值得我们吃。


1、鸡肉类:


(1)、椒麻鸡(一定要吃凉的,热的口感不行,鸡皮是精华)

(2)、大盘鸡(新疆代表菜,沙湾县的最出名,食材选土鸡或三黄鸡,讲究的新疆人必选土鸡)

(3)、辣子鸡(选店名挂有“柴窝堡”三个字的不会错)

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2、羊肉类:


(1)、羊肉串/红柳烤肉(伊犁地区羊肉品质最佳,碳火烤的非常香,市区电烤的缺点感觉)

(2)、缸子肉(喀什古城的味道,没错就是用旧旧的杯子装)

(3)、胡辣羊蹄(强烈推荐)

(4)、架子肉/馕坑肉/烤腰子/油包肝

(5)、烤全羊(没凑齐15人以上想都别想,根本吃不完)

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3、主食类:


(1)、炒米粉(新疆网红,绝对要点爆辣,不辣没灵魂)

(2)、手抓饭(以羊肉为制作主料,以闷菜为主,极具营养价值,吃完可以免费加饭)

(3)、拌面(托克逊拌面最出名,过油肉是代表)

(4)、馕(一定要趁热吃,香酥脆,放久了会变硬)

(5)、奇台黄面(奇台县产的麦子新疆公认第一)

(6)、石河子凉皮(推荐凉皮牛筋面对拌)

(7)、包尔萨克(哈萨克族油炸食品,伊犁阿勒泰地区早餐常见)

(8)、拉条子(新疆人的灵魂)

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4、饮料类:


(1)、卡瓦斯(维吾尔族蜂蜜饮料,墙裂推荐)

(2)、乌苏啤酒(新疆最具代表性啤酒,红乌苏后劲大,绿乌苏普通)

(3)、酸奶(吹爆天润、西域春、花园等等新疆本地奶,秒杀国内外一切品牌,喝过的人都知道)

(4)、纯牛奶/甜奶(盖瑞、麦趣尔……)

(5)、神内胡萝卜汁(新疆石河子本土饮料,还有石榴汁、蟠桃汁等)

(6)、哈萨克奶茶(奶+茶,咸的,很多人喝不惯)

(7)、伊力老窖(新疆本地白酒)

(8)、旺源骆驼奶(对女性身体很好)

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文章来源:  爱客新疆 http://xj.aiketour.com

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